Summer in July: Urusan perut

Apa yang kau cintai dari Indonesia?
Makanannya.

Manusia-manusianya, Don?
Hmmm…

Jadi?!!!!
Ssstttt! Dengarkan dulu penjelasanku.

Aku mencintai makanan-makanan khas Indonesia karena cara mereka memanjakan lidah luar biasa dahsyatnya.

Sementara itu, satu-satunya cara untuk mendapatkan makanan yang benar-benar ‘khas’ Indonesia, dibutuhkan orang-orang asli Indonesia untuk mengolah dan memasaknya. So, tanpa keberadaan mereka, mana mungkin aku bisa menyantap masakan khas Indonesia?

Ditambah lagi dengan kenyataan bahwa tak mungkinlah aku makan makanan hasil karya musuh-musuhku, jadi kesimpulannya, aku tak bisa untuk tak mencintai manusia-manusia Indonesia!?Pokoknya, selain pemerintahnya, aku mencintai seluruh elemen yang ada di Indonesia!

Pokoknya, selain pemerintahnya, aku mencintai seluruh elemen yang ada di Indonesia!

Lah, pemerintahnya apa bukan manusia?
Entahlah! Tergantung!

Tergantung apa?
Ya tergantung apakah mereka mampu membuktikan bahwa mereka itu manusia atau bukan…

* ?* ?*

Jadi kali ini, mari kita bahas makanan Indonesia saja!

Meski cinta makanan-makanan khas Indonesia, nyatanya dalam liburan kemarin, daya cinta itu tak diimbangi oleh kemampuan perutku dalam mencernanya.

Layaknya kebanyakan mereka yang tinggal di negara maju (meski catatan ini bukan perkara negara maju atau tak majunya), perutku bergejolak begitu menyantap makanan Indonesia. Hal ini berlangsung sejak hari kedua hingga hari-hari pada minggu ketiga (atau bisa dibilang hari-hari terakhir berlibur) di Indonesia.

Serangan demi serangan ditandai dengan perut ‘melilit’ dan diakhiri dengan pembuangan ‘hajat’ di toilet.

Orang bilang aku tak tahan dengan pedasnya cabe yang digunakan entah itu dalam adonan masakan ataupun sambal penyandingnya, tapi aku tak sependapat karena kalau mau cari cabe super pedas di sini pun mudah ditemukan, tak harus pulang ke Indonesia.

Lalu?
Barangkali bumbunya!

“Hosyitt! Ini kan bukan di Australia dimana air krannya boleh diminum secara langsung?!” gumamku.

Bumbu-bumbu yang dipakai untuk mengolah makanan tersebut! Bukannya buruk, tapi karena ‘berbeda’ dengan bumbu-bumbu yang kutemukan dalam makanan di sini, di Indonesia, bumbu ‘panas’ seperti lada dan teman-temannya kerap dijumpai dalam masakan Indonesia.

Meski demikian, di antara sekian banyak peristiwa ‘perut melilit’ saat itu, kucatat dua kali yang saking seringnya ‘serangan’ itu datang, jadi sangat berkesan bagiku.

Pertama terjadi setelah aku menyantap nasi pecel di sebuah warung ternama di Yogyakarta. Padahal dulu, ketika aku masih tinggal di sana, nasi pecel ini nyaris jadi santapan keseharian karena aku memang sangat suka jenis makanan tersebut.

Sajian pecelnya tak terlalu pedas, tapi seperti kubilang tadi, entah bumbunya barangkali yang membuat perutku bergejolak hebat dan akhirnya tak tertahankan untuk buru-buru mencari ke toilet beberapa jam sesudahnya. Atau, selain bumbu, jangan-jangan air yang digunakan untuk campuran sambal adalah air mentah? Siapa tahu!

Ah, bicara tentang air mentah, pagi hari kedua kedatanganku ke Indonesia pun diwarnai dengan mencret-mencret nggak jelas. Penyebabnya? Entahlah.. Tapi seingatku, sekitar pukul satu dinihari, aku terbangun lalu pergi ke kamar mandi dan mengambil gelas, menuang air kran dan meminumnya. Setengah gelas kuhabiskan hingga akhirnya kutersadar, “Hosyitt! Ini kan bukan di Australia dimana air krannya boleh diminum secara langsung?!” gumamku.

Tapi apa lacur, air telah tertelan. ‘Untung’ keesokan paginya, air itu pula yang kukeluarkan meski dengan cara yang tak terlalu lazim, mencret-mencret diawali dengan perut mulas.

Kejadian kedua adalah beberapa saat setelah aku makan sate di sebuah mall di bilangan Senayan, beberapa hari sebelum aku pulang kembali ke Australia.

Waktu itu aku sedang mengadakan acara kopdar dengan para blogger dan penggiat social media Jakarta, dan kami memutuskan bertemu di tempat itu sembari buka puasa bersama.

Alhasil, beberapa jam setelahnya aku yang sebenarnya telah berada dalam taksi harus memaksa pak sopir untuk menepikan mobilnya di sebuah mall ‘yang lain’ hanya sekadar untuk mencari toilet dan membuang hajat di sana.

Kejadian tersebut berulang beberapa kali malam itu bahkan hingga keesokan harinya dan sore hari berikutnya.

‘Untung’ nya lagi, aku tak sendirian!
Tercatat empat teman lain melaporkan hal yang sama bahkan satu di antara kami ada yang harus melewatkan malam itu di sebuah rumah sakit untuk perawatan intensif lebih lanjut!

Namun toh demikian, rentetan kejadian demi kejadian itu tak menyurutkan niatku sama sekali untuk terus melahap masakan Indonesia.

Aku berprinsip bahwa makan makanan ini toh tidak bisa kunikmati sebulan sekali! Jadi, selagi masih ada waktu untuk menyantapnya, kenapa harus menghiraukan teriakan perut? Toh bisa tertahankan dan aku percaya betul pada daya adaptasi tubuh kita dan terbukti pada hari-hari terakhir di Indonesia, perutku telah terbiasa.

Hitung-hitung bukti betapa aku mencintai masakan Indonesia sama halnya aku mencintai manusia-manusianya.

Kenapa? Karena cinta perlu pengorbanan! Aku mencintai masakan Indonesia, maka aku akan terus melahapnya meski perutku telah berubah jadi perut ‘bule’, yang tak lagi mudah menerima makanan-makanan dan air mentah di Indonesia.

I love Indonesia, therefore i love Indonesian food!
Eh, semoga ga kebalik ya!